静岡県伊豆市修善寺駅前の舞寿し。伊豆の素材を活かし、無添加・手作りの味にこだわり続け、まごころを込めて「伊豆の旨い!」をお届けいたします。

お品書き

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「舞寿し」自慢の逸品です。伊豆の名産、老舗の味をお楽しみください。

店舗案内

武士のあじ寿司

武士のあじ寿司¥1,100

伊豆近海の地鰺を酢で軽く〆め、ショウガを刻んで載せました。
松崎の櫻の葉漬の、さわやかな風味が楽しめます。静岡産のこしひかり、伊豆の鯵、伊豆松崎の桜葉、伊豆天城の山葵。伊豆のこだわりの幸をご賞味ください。
通販不可

武士のわさびシャモ飯

武士のわさびシャモ飯¥1,400

ワサビの葉を食べて育った地鶏“天城軍鶏(あまぎしゃも)”とご飯を軍鶏のがらスープで炊き込みワサビの茎塩漬けを和えました。副菜には、自家製わさび漬けと和えた椎茸、地場の季節の野菜の煮物。軍鶏はワサビやワサビの葉塩漬け一緒に、また当店オリジナル醤油「アジの極(きわみ)」をつけてお召し上がり下さい。
通販不可
武士のあじ巻き寿司

武士のあじ巻き寿司¥1,100

あじ寿司を海苔巻きにしました。桜葉漬けの代わりにシソで鯵を包んであります。清々しい風味をお楽しみ下さい。
数人で召し上がるのに丁度良い大きさに切り分けてあります。数多く作れる商品ではないので、ご予約頂ければありがたいです。
通販不可
武士のい寿司

武士のい寿司¥1,100

「い寿司」:ちらし風押し寿司
伊豆のこだわりの食材を地元の郷土料理「きりだめ寿司」に見立てました。 ワサビの酢漬けを酢飯に和え、肉厚の椎茸と軽く〆めたアジをのせ、魚と卵のおぼろ、ニンジン、海老、酢蓮、等を載せて笹の葉で包みました。
こだわりの逸品です。
通販不可
武士のちらし寿司

武士のちらし寿司¥1,000

舞寿しの昔ながらのちらし寿司。さっぱりとした酢めしに彩とりどりの具。見て楽しみ、食べて楽しめる逸品です。
通販不可
武士のしいたけ弁当

武士のしいたけ弁当¥900

修善寺産の椎茸どんこの戻し汁で炊きあげたご飯の上に、厳選された肉厚のしいたけをたっぷり載せました。 干し椎茸のもどし汁で炊きあげたご飯は自然の風味豊かな味わいです。地場産しいたけと無添加山菜で、懐かしい味に仕上げました。
通販不可
武士のわさびいなり

武士のわさびいなり¥650

天城の本山葵と自家製の山葵の茎漬けを酢飯に和えました。これまた自家製のわさび漬けを添えてお召し上がり下さい。
4個入りの小サイズ(¥400)もございます。
通販不可
武士の助六弁当

武士の助六弁当¥600

甘からず、辛からずのいなり寿司は、飽きのこない味付けです。海苔にこだわったかんぴょう巻も自慢です。
通販不可
※価格は税別です。
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