武士のわさびシャモ飯【土日限定】

武士のわさびシャモ飯¥1,400

ワサビの葉を食べて育った地鶏“天城軍鶏(あまぎしゃも)”とご飯を軍鶏のがらスープで炊き込みワサビの茎塩漬けを和えました。
副菜には、自家製わさび漬けと和えた椎茸、地場の季節の野菜の煮物。
軍鶏はワサビやワサビの葉塩漬け一緒に、また当店オリジナル醤油「アジの極(きわみ)」をつけてお召し上がり下さい。